Ketip Banana Chips

From BASAbaliWiki
E7858507-BB48-4C91-B99C-785F786F7873.jpeg
0
Vote
Title (Other local language)
Photograph by
Ruminten
Author(s)
    Reference for photograph
    Subject(s)
      Reference
      Related Places
      Event
      Related scholarly work
      Reference
      Competition
      Gunakaya


      Add your comment
      BASAbaliWiki welcomes all comments. If you do not want to be anonymous, register or log in. It is free.

      Description


      In English

      In my Pekak field, I plant a ketip banana tree. I cut one stalk yesterday because it is ripe. Now I want to use it to make banana ketip chips snack. Life is like now looking for a job is getting harder, so we have snacks, let's make it at home. Because they have little money, so that they can use it to buy rice. If I make a lot of banana ketip chips, I sell half of it to buy rice and side dishes. Don't be ashamed to go to the fields to plant banana trees. Even though it has a small field, if it is maintained it will definitely get results. The trick is to make a banana peel from the skin until it is clean. Next, wash it with salt water so that the sap is lost. When it's clean, slice it thinly. Prepare a frying pan and oil. When the oil is hot in the pan, then add it. Sprinkle with salt and sugar to make it delicious. Come on, let's make chips from ketip bananas.

      In Balinese

      Ring

      abian
      EnglishgardenIndonesiankebun
      Pekak
      EnglishgrandfatherIndonesiankakek
      tiang
      EnglishiIndonesiansaya
      tiang mamula
      EnglishgrowIndonesianmenanam
      biu
      EnglishbananaIndonesianpisang
      ketip. Sepeg tiang ibi
      EnglishyesterdayIndonesiankemarin
      a
      EnglishoneIndonesiansatu
      ijeng
      Englishbunches (about bananas, coconuts, etc.)Indonesiantandan (tentang pisang, kelapa, dsb)
      sawir h suba
      EnglishfinishedIndonesiansudah
      nasak
      EnglishripeIndonesianmantap
      . Jani
      EnglishnowIndonesiansekarang
      lakar
      EnglishmaterialIndonesianbahan
      anggon
      EnglishuseIndonesiangunakan
      tiang nga
      EnglishhowIndonesianimbuhan alomorf dr ng-
      amik-amikan
      EnglishsnackIndonesiancamilan
      kripik
      Englishfood, kind ofIndonesiankeripik merupakan camilan dari irisan tipis umbi atau uah yang di goreng kering
      biu ketip. Gumi
      EnglishworldIndonesianbumi
      cara
      Englishin the manner ofIndonesianumpama
      jani
      EnglishnowIndonesiansekarang
      alih-alihan
      EnglishlivelihoodIndonesianmata pencaharian
      k weh, apang
      EnglishsoIndonesianagar
      payu
      EnglishconfirmIndonesianjadi (tidak batal)
      ngelah
      EnglishownIndonesianmempunyai
      amik-amikan kanggoang
      Englishaccept itIndonesianterimalah
      nga di
      EnglishafterIndonesiandi
      jumah
      Englishat homeIndonesiandi rumah
      . Ulian
      EnglishbecauseIndonesiankarena
      ngelah pipis
      EnglishmoneyIndonesianuang
      abedik
      Englisha littleIndonesiansedikit
      , apang genep
      EnglishcompleteIndonesiancukup
      anggon meli
      Englishto buyIndonesianbeli
      baas
      EnglishriceIndonesianberas
      . Dik nk n y n liu
      EnglishmanyIndonesianbanyak
      tiang nga kripik biu ketip, adep
      EnglishsellIndonesianjual
      tiang atenga
      EnglishhalfIndonesianseparuhnya
      , apang ada
      Englishthere areIndonesianada
      anggon meli baas tek n darang nasi
      Englishsteamed riceIndonesiannasi
      . Da
      Englishdon'tIndonesianjangan
      elek
      EnglishashamedIndonesiansifat, orang
      maga ka
      EnglishtoIndonesianke
      tegal
      Englishdry (a)Indonesiankering
      mamula biu. Yadiastun
      EnglishalthoughIndonesianmeski
      ngelah tegal cenik
      EnglishsmallIndonesiankecil
      , y n suba puponin sinah
      EnglishcertainIndonesianpasti
      lakar mupu
      Englishgetting resultsIndonesianmemperoleh hasil
      . Caran nga pelut
      EnglishpeelIndonesiankupas
      biun apang kedas
      English-Indonesianbersih berkilau
      kulitn . Lantasang umbah
      EnglishwashIndonesiancuci
      baan
      EnglishbyIndonesianoleh
      y h uyah
      EnglishsaltIndonesiangaram
      apang ilang
      EnglishloseIndonesianhilang
      engketn . Disuban kedas lantasang sisir
      EnglishcombIndonesiansisir
      tipis-tipisang. Pengaang
      Englishprovide (command word)Indonesiansediakan
      pengor ngan tek n lengis
      EnglishoilIndonesianminyak
      . Disuban panes
      EnglishhotIndonesianpanas
      lengis di pengor ngan , lantasang pulang
      EnglishputIndonesian-
      . Isinin
      Englishfill upIndonesianisilah
      uyah tek n gula
      EnglishsugarIndonesiangula
      pasir abedik apang jaen
      EnglishdeliciousIndonesianenak
      . Ngiring
      EnglishaccompanyIndonesianmengantar
      nga kripik malakar
      EnglishmadeIndonesiandibuat dari
      baan biu ketip.

      In Indonesian

      Di ladang Pekak saya, saya menanam pohon pisang ketip. Potong saya kemarin satu tangkai karena sudah matang. Sekarang saya mau pakai untuk membuat camilan kripik pisang ketip. Hidup seperti sekarang mencari pekerjaan semakin susah, supaya punya makanan camilan, mari kita membuat di rumah. Karena memiliki uang sedikit, supaya cukup pakai membeli beras. Jika saya banyak membuat kripik pisang ketip, saya jual setengahnya untuk membeli beras dan lauk pauk. Jangan malu ke ladang menanam pohon pisang. Walaupun memiliki ladang kecil, kalau sudah dipelihara pasti akan mendapatkan hasil. Caranya membuat kupas pisang dari kulitnya sampai bersih. Selanjutnya cuci dengan air garam supaya getahnya hilang. Jika sudah bersih, iris tipis-tipis. Siapkan wajan dan minyak. Ketika sudah panas minyak di wajannya, lalu masukkan. Taburi garam dan gula pasir agar enak. Ayo membuat kripik dari pisang ketip.