Jukut Undis

From BASAbaliWiki
20220919T153544757Z327607.jpg
Main ingredient
Reference
https://www.ayobali.net/makanan-khas-buleleng
Biographies
    Places
    Lontar
      Plants
        Books
          Holidays and Ceremonies
            Child. Books


              Add your comment
              BASAbaliWiki welcomes all comments. If you do not want to be anonymous, register or log in. It is free.

              Description


              In English

              Jukut Undis or food which is more commonly referred to as Kacang Hitam (Black Beans) is one of the foods that is famous for being savory and has many benefits. In general, this food is more often used as a complement to other Buleleng or Balinese dishes. In addition to being a typical food, Jukut Undis is also a suitable food to minimize the spicy taste. This savory complementary dish will taste even more delicious when mixed with Balinese rice. Because of its close relationship with other typical foods, it can be said that the taste is incomplete if you don't add Jukut Undis when eating other traditional dishes.

              In Balinese

              In Indonesian

              Jukut Undis atau makanan yang lebih sering disebut dengan nama Kacang Hitam ini merupakan salah satu makanan yang terkenal gurih dan memiliki banyak manfaat. Pada umumnya, makanan ini lebih sering dijadikan sebagai pelengkap masakan Buleleng atau Bali yang lain.

              Selain menjadi makanan khas, Jukut Undis juga menjadi makanan yang cocok untuk meminimalisir rasa pedas. Hidangan pelengkap yang memiliki rasa gurih ini akan lebih terasa nikmatnya apabila dicampur bersamaan dengan nasi khas Bali.

              Karena kaitannya yang erat dengan makanan khas lain, bisa dikatakan belum lengkap rasanya apabila Anda tidak menambahkan Jukut Undis ini saat memakan hidangan tradisional yang lain. Kenikmatan kuliner ini sangat sayang untuk tidak dicoba.